樹林，是台灣早期具有釀酒歷史的重要地區之一。根據多位地方文史研究者與相關史料考證，樹林地區的酒類生產記錄可追溯至1906年日治時期，見證了台灣酒業的萌芽與發展。此後，樹林酒廠長期由台灣菸酒公司管理，成為許多民眾記憶中熟悉的老字號與家鄉味，也陪伴台灣社會走過不同時代的變遷。

2002年，台灣加入WTO後，酒類市場走向開放、民營化，原有生產業務逐步整併並遷移至林口與桃園地區。然而，「樹林酒廠」四字所承載的不僅僅是品牌名稱，更是一段關於土地、文化與人民情感的重要象徵。2008年，在前樹林酒廠董事長劉靜賜先生與地方人士的努力奔走下，品牌得以成功保留，延續了樹林釀酒百年文化的精神與故事。這個珍貴的保留，讓樹林的酒香與歷史脈動沒有就此淡去，而能繼續在新世代扎根。

今日的樹林酒廠由民間團隊承接經營，不再只是酒類生產的基地，更肩負起文化傳承與地方創生的使命。我們以「文化 × 創新 × 在地共好」為核心，致力於將樹林的釀酒歷史、紅麴文化與生活美學帶回大眾視野。除了延續酒品研發與釀造精神外，也積極結合教育、文化體驗、職人精神、旅遊導覽與藝文活動，使酒廠成為一個讓人能看見、聽見、品味並感受地方文化的生活場域。

樹林酒廠以紅麴文化為品牌特色，開發出多款兼具創意與品質的酒款與延伸飲品，展現民營酒廠所具備的創新彈性與文化活力。我們相信，酒不僅是風味與香氣的呈現，更是一種文化交流與情感連結的媒介，能讓人透過品飲看見土地的故事、地方的價值與職人的用心。

未來，樹林酒廠將持續以「百年文化的傳承者」與「創新酒文化推動者」的雙重角色前行。我們期待透過文化策展、酒旅體驗、跨界合作、地方人才培育與國際交流，讓樹林的酒香再次飄向世界，將這份屬於樹林的百年記憶、文化底蘊與創新能量分享給更多人。

樹林酒廠，不僅是一座酒廠，更是一段值得被保存、被看見與被延續的文化故事。